Zeytinyağı, antik çağlardan beri Akdeniz kültürlerinin temel besin maddesi olmuştur. Zeytinyağı günümüzde her yemekte ve salatalarda kullanılarak popülerliğini sürdürmektedir. Zeytinyağının sağlığa birçok faydası bulunur. Kullanılan diğer yemek yağlarıyla karşılaştırıldığında zeytinyağı, güçlü polifenol bileşikleri sayesinde ön plana çıkar.
Zeytinyağı üretimimizi Manisa Köprübaşı ilçesi Tomasa mahallesinde kurulu zeytin çiftliğimiz içindeki kendi fabrikamızda yüksek hijyen şartları altında gerçekleştiriyoruz. Ekim ayı başlarında elle özenle toplanmış erken hasat zeytinlerimiz toplandıktan sonra 4 saat geçmeden 26 °C'nin altında soğuk sıkım yöntemi ile üretilmektedir.
Yüksek Polifenol içerikli düşük asit içeren zeytinyağımızın insan vücuduna faydaları aşağıdaki gibidir;